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取り扱い商材Commercial material

フィレ<真空パック>

鮮度抜群の活〆養殖魚をお届けします。用途によって選べる、
ラウンド・カマ付フィレの2種類の展開です。

◎ラウンド◎カマ付きフィレ

仕込みいらず<真空パック>

必要なとき、必要な量だけご注文いただける、仕込みいらずの便利な商品。
ゴミと手間を大幅にカットできます。

ポーションセット<真空パック>

原魚からさばく必要がなく、売れ残りを最小限に抑えることができます。
原価計算が容易にできる、嬉しい商品です。

刺身パックセット<真空パック>

既にパック詰めされているので、店舗では陳列のみ。
温度管理以外の衛生管理が不要で、手間がかかりません。

寿司スライス<トレー>

シャリにのせるだけの簡単便利な商品。
熟練者達が手作業で仕上げました

寿司スライス<トレー>

巻き芯キットトレー



巻き寿司用の簡単便利な商品。
熟練者達が手作業で仕上げました。


巻き芯キットトレー

刺身スライスキット<トレー(ラップ)>

盛り付けるだけの簡単便利な商品。
熟練者達が手作業で仕上げました。

生サーモン規格1

生アトランティックサーモンのセミドレスと各種半身
各種トリムの規格の商品です。

冷凍メバチマグロ規格

冷凍メバチマグロ規格の商品です。
その他、本マグロ・インドマグロなどもあります。

冷凍メバチマグロ規格

冷凍くじら規格

冷凍くじら規格の商品です。

冷凍くじら規格2

冷凍くじら規格3

2種類から5種類のロインのセット規格です

2種類から5種類のロインセット商品のの規格です。
不定貫となります。

おさしみキット



目方を合わせて盛るだけで原価計算も簡単な商品です。

おさしみキット2

築地市場直送 天然魚セット

朝一番で築地市場から仕入れた鮮魚を詰め合わせにして
全国へ発送いたします。

柵3品セット<真空パック>

そのまま陳列できます。スライスして盛り合わせパックでもどうぞ。
外食にも。小ロットで原価計算ができます。

小ロット

小売店・外食向け

そのまま料理の主役になる、こだわりの商品です。
フグ刺しなど。

ギフトセット

人気の高い商品をご用意しました。
フグセット、ハモセットなど。

その他

レンジで温めるだけの簡単な煮魚パック商品です。

これらの他にもお客様のオーダーにお応えさせていただきます。

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